仙台で親子丼、山形で新さんま

昨日、仙台に入りました。
仙台といえば、牛タンですが。
ひねくれているので、比内地鶏を使った親子丼。

 

仕事が終わった後、バスで山形市内へ移動。
山形駅前の居酒屋で独り酒。
突き出しにナスと麸を煮たものが出てきました。
汁がたっぷりと染み込んだ麸が最高でした。
ご飯にかけて食べてもおいしそうです。

 

品書きに新さんまとあったので、聞いてみると、北海道産だとのこと。
気仙沼産が食べたいところですが。
それでも新さんまは新さんま。
旨いですねえ、新さんま。

 

コメント 2

も、もしやこのビジュアル・・・あそこの地下ではないですか？？でも、親子丼の見た目はだいたいこんなですか。
気仙沼のさんまは水揚げが始まったようですが、本格的にはまだまだ先のようです。今年は群れの南下が遅いみたいです。
by ぺこりん (2015-08-28 12:17) 

ぺこりんさん
牛タンなんか絶対食わないことにしているので、親子丼にしました。
あそこの地下の、ずっと奥にある店を選びました。
ビンゴかも？
by 中島茂信 (2015-08-28 21:43)