8000分の50 トマトの話 [旬の旨いもの]
今朝は涼しくて気持ちいいがいい。
まるで軽井沢かどこかで迎えた避暑地の朝のようです。
ずっとこのまま涼しいと、冷夏になってしまうので
夏はやっぱりほどほどに暑いほうがいい。
昨日、知人から嬉しいものが届きました。
ダンボール箱を開けると、
トマト、トマト、トマト、トマト、トマト、トマト、
トマト、トマト、トマト、トマト、トマト、トマト……、
トマトのオンパレード。
世界には8000種類のトマトがあるそうですが、
このダンボール箱の中には、
全部で50種類のトマトが入っているそうです。
(上下2段で届きました)
ビールハウスで栽培したものではありません。
すべて露地栽培。
煮込んでソースにしてもいいのですが、
そのままかじりつくのがいちばん。
昨晩、そのままサラダにして食べました。
2011-07-23 07:27
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コメント(14)
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あはは、すごいですね!
でも食べ比べしようにもどれがどれだかさっぱりわかりませんね!
赤いトマトの品種には赤系とピンク系があって、普通大きいのはピンク系で、ミニトマトは赤系なんですが、名前がわからないのですが、ピンク系のミニトマトがあって、これがおいしいんですよねー。そんなかんじのありました?
by ぺこりん (2011-07-23 09:18)
凄いですね~
名前は全部わかるんですか ?
50種類作るのも大変ですよね。
とても美味しそうで良いですね~
by marumi (2011-07-23 12:11)
みずみずしさがあって美味しそうですね♪
半分にわってぉ塩をさぁ~っとかけて
食べてみたいなぁ☆(^^)
ひとつの野菜のトマトにも、いろいろな形や色が
あるのですね♪それぞれ味も異なるのかしら?
500円の金券は駄菓子に消えました♪
(^^;)
by えみ (2011-07-23 21:42)
トマトってそんなに種類あるんですか~。
知らなかったな。
夏はトマトですよね!
by あら (2011-07-23 22:42)
色も形も様々...一口にトマトと言っても多彩ですねえ。
これは試食してみたい。
味はいかがでした?
写真もきれい、質感が出ていて素敵です。
by ナツパパ (2011-07-23 22:44)
ペコリンさん
ピンク系はありませんでした。AKBみないなもので、どれが誰だかさっぱりわかりません。
by 中島茂信 (2011-07-24 07:32)
marumiさん
リストも一緒に送ってもらったので、50種類の名前はわかります。
でも、どの子がどれだか、1MBのオツムではさっぱり?
それぞれ味の違いもわかるものもあるのですが、それはさておき。
食べた後、皮が口に残るものもあることに気づきました。トマトを食べるとお腹がおかしくなるという友人(イタリア在住)がいます。
そういう人は意外と多いらしく、その原因はトマトの皮ではないかという説があります。
今回食べた中では、黄色いトマトの中にいつまでも皮が残るものがありました。しかし完全無農薬なので、皮も安心して食べられます
by 中島茂信 (2011-07-24 07:37)
良いトマトですね。拙宅でも、収穫期です。
by krause (2011-07-24 07:37)
えみさん
塩をつけて食べるのもひとつの手ですね。
でも、なにもつけずに食べるのがいちばんと思い、切るだけで食べるものが大半です。
500円を駄菓子につぎこんだ! こどものころ、そんなお大臣な暮らしをしてみたかった。いまではつぎこめる駄菓子屋が近所にありません。
by 中島茂信 (2011-07-24 07:40)
あらさん
ザッツ・ライト! 食卓にトマトが並んでいるだけで嬉しくなります
by 中島茂信 (2011-07-24 07:41)
ナツパパさん
幼児のおしりみたいに、つやがあって、ハリがある可愛らしいトマトが多くてびっくりしました。豚児2号などは洗うなり、そのままがぶり。
糖度が高いものが多かったです。野菜なのか、果物なのか、どっちなのか悩まされる品種もありました。
by 中島茂信 (2011-07-24 07:45)
krauseさん
トマトを送ってもらった人によれば、今月中がもっとも品種が豊富だそうです。先日の台風の影響がなければよかったのですが。
by 中島茂信 (2011-07-24 07:46)
最近は、とても甘いトマトがあると聞きます。
遺伝子組み換え野菜みたいのも多くなっているので、
イチゴのような甘さだけど、グリーン野菜のような栄養
のある新種の野菜とかできるかもしれませんね。(^^;)
駄菓子は食べてしまったのでもうありません。。。
機会がありましたら、今度みておきますね♪
(^^)
by えみ (2011-07-24 10:59)
えみさん
以前、大阪の駄菓子屋を取材し、おもちゃを撮影したことがあります。時代は変わったとはいえ、子どものころ買ったことがある、名古屋のおもちゃメーカーの製品が置いてありました。
昨今、ベビースター・ラーメン的なおかしや、うまか棒に代表される新興メーカーの製品が駄菓子屋の人気アイテムのようですが、あんず棒やミルクせんべいのような昔からの製品を作っているメーカーも健在です。えみさんが出入りしている古い駄菓子屋で扱っているお菓子が、新興メーカーの製品なのか、昔から続くメーカーのものなのか、調べてみると面白いと思います。
以前、日暮里にある駄菓子屋の卸をしている店で購入した「あんころ餅」は昔からのメーカーの製品でした。
古い駄菓子屋が近くにあるのなら、駄菓子の研究をする愉しみもあるのではないでしょうか。うらやましい限りです
by 中島茂信 (2011-07-24 19:47)