久しぶりに石焼ビビンバを外食

本日、恵比寿で仕事が終わり、
ちょっと遅めの昼飯を食べました。
カレーがいいという話も出ましたが、
「恵比寿でカレーってどこよ」
という話になり、カレー案は却下。
目の前にあった韓国料理屋に入店。
久しぶりに石焼ビビンバを食べました。

 

家庭で石焼ビビンバを食べようと思っても
この器が高くてなかなか買えません。
「石焼ビビンバは外で食べるもんだ」
とあきらめていたご同輩に吉報。
石焼ビビンバがフライパンで作れるのをご存知でした？

家族全員分をテフロン加工のフライパンで一度に作れます。
けっこうはまります。
二晩続けて食べたことがありましたっけ。
ドカンと仕込めるので、豚児も大喜びのはず。
連休最終日に作ろうと思っています。

コメント 9

石焼ビビンバ、ずっとご無沙汰です。
おこげの部分が美味ですよね。
by ベアトラック (2011-07-15 07:03) 

石焼きビビンバ．．．ああ、すごい名前を聞いてしまった。
あれはハマリますからね．．．ううう．．．食べたいなあ。
でも、今日は餃子と決めているので（笑）、この連休中にはぜひ。
もうね、安楽亭でもいいや．．．と、思うところ、なんと家庭でＯＫとは。
たしか以前作り方を読んだ記憶がありますけれど、わたしも１MBしかないので（笑）
レシピ再録、期待です。
by ナツパパ (2011-07-15 08:19) 

石焼きビビンバしばらくたべてないです。
食べたいなぁ。
ホットプレートで作ろうかなぁ。
近いうちに作ります。
by marumi (2011-07-15 14:29) 

今日は、三鷹のエキナカで　石焼ビビンパ食べようかさんざん逡巡して結局　国立の喫茶店のカレーにしやした。

by ぼんぼちぼちぼち (2011-07-15 20:44) 

ベアトラックさん
ごま油の香りがするおこげが旨かったです
by 中島茂信 (2011-07-15 22:12) 

ナツパパさん
この連休は、ありがたいことに最終日以外は仕事があって、外出です。
なんとか最終日だけは料理を作ろうと思っています
by 中島茂信 (2011-07-15 22:15) 

marumiさん
いつもはエキストラヴァージンオリーブオイルしか使わないのですが、石焼ビビンバはやっぱりごま油を使います。
ごま油の香りがいいですねえ。
by 中島茂信 (2011-07-15 22:16) 

ぼんぼちぼちぼちさん
国立の喫茶店って、山口瞳さんが通ったロージナではないですよね？
by 中島茂信 (2011-07-15 22:18) 

ビビンバは、おいしいし、野菜もたくさん食べられるし素敵な食べ物ですよね。
by krause (2011-07-16 13:28)