「賛否両論」の笠原将弘さんに習った「鍋」

「賛否両論」のご主人、笠原将弘さんの連載を雑誌『一個人』でしています。

 

毎号、季節の料理を３品習っているのですが、
今日発売の号のテーマは、「鍋」。

これは、笠原さんが作ってくれた豚バラ肉とカキを使った鍋。
習ったのは１１月でしたが、何度も家で作りました。
手間もかからないし、レシピも簡単。
その他、写真を撮り忘れましたが、タイしゃぶも教えてもらいました。
『一個人』を立ち読みしてください。

こう寒いと、パスタとかを作る気にならず、鍋ばかり食べています。

 

コメント 2

熱々で、美味しそうですね！
by たかれろ (2012-01-27 22:23) 

たかれろさん
この鍋は超簡単です。立ち読みしてくれると嬉しいです

by 中島茂信 (2012-01-28 09:00)