日本人なのに、なにも知らない世界があります [日本料理]
先日、茶懐石の店を取材しました。
ところが、茶懐石の「茶」の字も知りません。
「茶懐石とは」的な話をご主人から聞いたものの、
チンプンカンプン。
(一夜漬けでもいいから勉強しなければ)
長年、お茶を習っている友人に相談したところ、
「この際だからお茶を勉強したらどう?」
と提案されたものの、
それこそ豚に真珠であります。
せっかくですが、ご遠慮させていただきました。
しかたがなく図書館で片っ端から懐石やら、
茶道の本を借りてきた次第でございます。
日本人なのに、
まったくなにも知らない。
ダメだこりゃ
2011-08-19 09:53
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コメント(4)
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これは、私も勉強になりました!!
by krause (2011-08-19 21:39)
krauseさん
禅寺で修行僧の真似事をしたことがあるんです。まだ理解できる部分がいくつかありましたが、お茶はトンチンカンチン一休さん。手におえません
by 中島茂信 (2011-08-19 21:45)
お茶は少し習いました
お茶の世界も楽しいです
by めぇてる (2011-08-20 12:59)
めぇてるさん
表か、裏を習ったんですか。デブデブなんか表裏とも知りません
by 中島茂信 (2011-08-20 20:57)